Bigoli al torcolo all'uovo vass 500 gr

Product code: 401080

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Una pasta fresca tipica del Veneto per un primo piatto tipico delle giornate di festa. Il bigolo è un grosso spaghetto, corposo e trafilato al torchio (torcolo in dialetto). Hanno una superficie molto porosa che assorbe bene il condimento.Preparati con farina di semola di grano duro e uova.   

Perfetto con qualsiasi condimento, danno il massimo con ragù, ragù di sevaggina e ragù bianchi.



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