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Pesto peperoni e mandorle gr.130 Compagnia Gentile

Product code: 401140

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La particolarità del pesto è che si tratta di una salsa in cui gli ingredienti non vengono cotti, mantenendo intatte le loro proprietà organolettiche. Durante la lavorazione a freddo, le verdure, la frutta secca e le erbe aromatiche si mescolano dando vita a profumate creme dalla consistenza rustica e dal gusto delicato. Quello che caratterizza i nostri pesti è la semplicità degli ingredienti: solo quelli essenziali, per avvicinarsi il più possibile alla freschezza e al gusto delle salse casalinghe.

I nostri pesti sono ottimi per condire primi piatti, antipasti e bruschette, o come ripeno per la pasta. Si abbinano bene anche con le carni (bianche e rosse) e con i formaggi freschi.

Corposo, invitante e gustoso, il pesto di peperoni, con il suo colore vivace, si accosta perfettamente sia con il pane che con la pasta. Ottimo anche per accompagnare i secondi piatti e donargli un sapore ancora più ricco.

   

Ingredienti

  • Olio di oliva
  • Peperoni
  • Cipolle
  • Parmigiano Reggiano
  • Mandorle
  • Prezzemolo
  • Sale
  • Acido lattico



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